Saltar al contenido

Ensalada de espinacas y pollo con soja ¿Cómo preparar?

Aprende a elaborar una saludable ensalada de espinacas y pollo con soja, receta fácil de preparar en casa.

La Ensalada de Espinaca y Pollo con Soja es una buena opción para aquellas personas que llevan una dieta y quieren probar algo nuevo.

Sus ingredientes aportan varios beneficios, las espinacas tienen hierro mientras que el pollo aporta proteína, la ensalada se puede consumir a cualquier hora del día.

INGREDIENTES

Espinaca fresca200 g
Pechuga de pollo2 und
Cebolla100 g
Salsa de soja30 g
Cacahuetes tostados sin sal100 g
Sal
Pimienta negra molida

RECETA – ENSALADA DE ESPINACAS Y POLLO CON SOJA

– Comenzamos lavando las espinacas y cortando los tallos largos.
– Picamos la cebolla.
– Cortamos el pollo en cuadros pequeños

Preparación

  • En un sartén con aceite de oliva ponemos a freír lo cebolla por 3 minutos.
  • Agregamos el pollo y sazonamos con sal y pimienta al gusto.
  • Dejamos cocinar por unos 10 minutos a fuego medio.
  • Agregamos los cacahuates y la salsa de soja.
  • Seguimos revolviendo y dejamos a fuego por 7 minutos más.
  • Para servir: En un plato colocamos las espinacas y recubrimos con el pollo, agregamos aderezo o vinagreta al gusto.

NOTAS

– Puedes acompañar la ensalada de espinacas con pollo de soja con pan centeno, se trata de un plato ideal para servirlo de entrada o comer luego un entrenamiento.

– La receta indicada es para 2 personas, su preparación tarda aproximadamente 30 minutos. Si quieres más porciones duplica o triplica la cantidad de los ingredientes.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Al usar este formulario, se almacenarán tus datos por parte de esta web. Sin embargo, no serán compartidos a terceros. Recuerda leer nuestra Política de Privacidad.