Esta es la receta para elaborar en casa un delicioso helado de fresa proteico, postre ideal para personas fitness y que están a dieta.
Los helados tradicionales son muy deliciosos, pero no forman parte de ninguna dieta debido a su alto contenido de calorías, pero si se trata de un helado proteico hecho en casa ya es una buena opción.
La receta para este helado aporta proteína, vitamina C y el calcio derivado de la leche, y su preparación es sencilla.
INGREDIENTES
| Fresas | 400 g |
| Leche evaporada semi o desnatada | 250 ml |
| Proteína whey sabor fresa | 2 cazos |
| Edulcorante al gusto | 1 cucharada aprox. |
RECETA
HELADO DE FRESA PROTEICO
– Si no lo tienes claro, la leche evaporada es diferente a la normal, a esta se la retira parcialmente su contenido en agua obteniendo una textura más cremosa.
– Las fresas deben estar limpiar y bien lavadas.
Preparación
- En el vaso de la licuadora agregamos las fresas, leche evaporada y el resto de ingredientes.
- Licuamos a potencia máxima.
- Cuando tengamos una mezcla cremosa y textura adecuada esta lista.
- Colocamos la mezcla en moldes y metemos al congelador.
- En unas horas estará listo el helado proteico para personas fitness.
NOTA
Sino te gustan las fresas puedes utilizar otra fruta, la preparación es la misma y seguirá siendo saludable.