Esta es la receta para elaborar una deliciosa Pizza Fitness, plato con ingredientes saludables.
La pizza es una comida muy apetecida que ha logrado romper la dieta de muchas personas debido a su exquisito sabor, si este plato es de tus preferidos, pero estas cuidando tu alimentación te recomiendo la pizza fitness que es muy fácil de preparar.
INGREDIENTES
| Batata grande | 1 und |
| Copos de avena | 50 g |
| Claras de huevo | 3 und |
| Harina de trigo integral | 30 g |
| Queso fresco | 100 g |
| Tomates | 2 und |
| Champiñones | 100 g |
| Cebolla morada | 1 und |
| Aceite de oliva virgen extra | 10 ml |
RECETA – PIZZA FITNESS
– Los ingredientes son a tu elección, te recomiendo escoger alimentos saciantes como claras de huevo y cereales integrales.
– Cocinar la batata al vapor con piel.
– Cortamos el tomate en rodajas.
– Fileteamos los champiñones.
– Cortamos la cebolla en tiras finas.
– Cortamos el queso en cubos.
Preparación
- En un recipiente grande añadimos la batata ya cocida.
- Luego agregamos los copos de avena, harina integral y las claras de huevo.
- Añadir sal al gusto.
- Mezclar todo hasta obtener un bolo con todos los ingredientes.
- Distribuimos la masa de los ingredientes en una placa para horno antiadherente.
- Horneamos a fuego moderado por 10 minutos hasta que la masa empiece a dorarse.
- Retiramos la masa del horno y distribuimos el tomate, champiñones y cebolla.
- Finalmente añadimos el queso y un chorrito de aceite de oliva extra virgen.
- Horneamos por 10 minutos hasta que el queso se derrita y está lista para servir.
NOTA
Elaborar la pizza fitness tarda aproximadamente 35 minutos, la cantidad de ingredientes es para 3 personas, si necesitas para más aumenta las porciones.