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¿Cómo preparar una ensalada multicolor con salmón salteado?

16 septiembre, 2020

La Ensalada Multicolor con Salmón Salteado es un tipo de receta fitness ideal para deportistas y personas que llevan una vida saludable.

Sus ingredientes aportan fibra, antioxidantes y vitaminas, la preparación es bastante fácil, si no tienes mucho tiempo sigue los pasos de esta receta, es una buena opción.

Cada porción de la ensalada multicolor contiene cerca de 33 gramos de proteína, la puedes consumir antes o después de entrenamiento, en el desayuno y hasta en la cena.

Ingredientes

Salmón fresco300 g
Limón1
Tomate grand1
Cebolleta0.5
Cogollo de lechuga1
Pepinillos en vinagre40 g
Sal
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra molida

RECETA – ENSALADA MULTICOLOR CON SALMÓN SALTEADO

Lo primero que vamos hacer es cortar el salmón en pedazos pequeños para luego saltear en una plancha con aceite y salpimienta.

Procedemos a cortar los collo en juliana y el tomate, cebolla y pinillos en cuadritos pequeños.

  • Preparación

En un vaso o recipiente colocamos primero una pizca de sal, encima una capa de lechuga y los ingredientes picados en cuadros.

Finalmente añadimos los dedos de salmón y el zumo de limón y aceite de oliva al gusto.

NOTAS

– No olvides lavar los ingredientes antes de iniciar con la preparación, sobre todo el salmón que debe estar seco y limpio.

– La cantidad de ingredientes para la Ensalada Multicolor con Salmón Salteado es para 2 personas.